De druiven worden handmatig geoogst in de laatste week van augustus. De druiven worden alle 3 apart gevinifieerd (Vilana, Vidiano, Muscat). De uiteindelijke blend is tijdens diverse proeverijen tot stand gekomen waarbij rekening is gehouden met karakteristieken en frisheid. Tijdens de tweede gisting ontstaat de roomachtige complexiteit en krijgt het de fijne bubbels en de mousse.

Goudgele kleur, aroma’s van bergamot en citrus schil. Mooie ondertoon van rozenblaadjes.
Het romige en fruitvolle mondgevoel gaat mooi samen met de natuurlijke zoetheid.
Alcohol percentage: 10 %